Κτήμα Δημόπουλος, ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΤ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
1ο χλμ Ξινού Νερού - Αμυνταίου Φλώρινας / Αμύνταιο / ΦΛΩΡΙΝΑΣ
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο καθ΄ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, Δευτέρα με Σάββατο 10.00 – 18.00 και Κυριακή κατόπιν ραντεβού.
Το Κτήμα Δημόπουλος βρίσκεται στο Ξινό Νερό Αμυνταίου, στο Νομό Φλώρινας. Ιδρύθηκε το 2015 από τον Παναγιώτη Δημόπουλο, με σκοπό να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση. Στόχος του, είναι η παραγωγή ποιοτικών οίνων και η ανάδειξη του δυναμικού της γηγενούς ποικιλίας Ξινόμαυρο που ευδοκιμεί στην περιοχή του Αμυνταίου και συγκαταλέγεται στους ελληνικούς οίνους ΠΟΠ.
Η φιλοσοφία του Κτήματος στηρίζεται στην παραγωγή υψηλής ποιότητας σταφυλιών στο αμπέλι, και την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού.
Το Κτήμα, περιστοιχίζεται από περίπου 550 στρέμματα ιδιόκτητου αμπελώνα. Τα εδάφη είναι φτωχά, αμμοαργιλώδη, με ελαφρώς αλκαλικό pH, καλή αποστράγγιση, επικλινή με νότια έκθεση. Οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι με βόρειο προσανατολισμό των γραμμών, γραμμικοί υποστυλωμένοι με διαμόρφωση πρέμνων διπλό Royat. Το υψόμετρο κυμαίνεται από 640 έως 680 μ.
Στο Κτήμα καλλιεργούνται οι ερυθρές ποικιλίες Ξινόμαυρο, Syrah, Merlot, Pinot noir, Montepulciano, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon και Petit Verdot και οι λευκές Sauvignon blanc, Chardonnay, Gewurztraminer, Ασύρτικο. Η στρεμματική απόδοση περιορίζεται στα 700 kg, με την διεξαγωγή πράσινου τρύγου., ΑΜΥΝΤΑΙΟ
Κατηγορία |
ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΑ - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ |
Υποκατηγορία |
Οινοπνευματοποιία Οινοποιία Ποτοποιία Ζυθοποιία |
Τηλέφωνο |
2386081088 |
Τηλ.2 - Φάξ |
6977368286 |
Email |
info@dimopoulosestate.gr
|
Ιστοσελίδα |
http://www.dimopoulosestate.gr/contact.html |
Κοινωνικά δίκτυα |
|
Κτήμα Δημόπουλος, ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΤ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

Κατηγορία
Τηλέφωνο
Φάξ
Email
Ιστοσελίδα
Κοινωνικά δίκτυα


