Εστιατόρια
THE CAVE OF NICOLAS / NICOLAS CAVE RESTAURANT - ΑΚΡΩΤΗΡΙ - ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
Εκτύπωση
ΚΑΡΤΕΛΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ
THE CAVE OF NICOLAS / NICOLAS CAVE RESTAURANT - ΑΚΡΩΤΗΡΙ - ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
ΑΚΡΩΤΗΡΙ ΘΗΡΑ / ΘΗΡΑ / ΚΥΚΛΑΔΩΝ
Santorini… Akrotiri beach… By the sea, lies for many years a small, traditional cave, build by Uncle Nikolas with his own hands when he was young. Made with lots of love and passion, the cave offered a kind of shelter to himself and his little boat.
Always by his side was his wife, Aunt Efstathia, whom her “magical” cuisine made everybody crazy. Unforgettable Spiros Marinatos, headmaster of the excavation project in the archaeological place in Akrotiri, suggested to Uncle Nicolas to alter this shelter in a small tavern, for the hungry workmen of the excavation, offering them traditional and delicious treats such as tomatoballs, fava, “chloro” cheese, spaghetti with sauce and plenty of fresh fish.
Over the years, the cave grew fast known to the visitors of the island, since after their visit at the excavation they used to direct to the beach to taste Aunt Efstathias’ popular snacks and the rich in taste and spice wine of Uncle Nicolas.
In 1981, the “Cave of Nicolas” went on to their daughter, Margarita, who had learnt the art of cooking from Mr Marinatos wife. Her love for traditional cuisine and local products, that herself and her husband, Nicolas grow, gave her a Gourmet Prize, as the best traditional tavern for 2007-2008 in Santorini.
Η ΣΠΗΛΙΑ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑ , ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , ΘΗΡΑ , ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
ΦΑΓΗΤΟ , ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , RISTORANTE SANTORINI,
CUCINA GRECA SANTORINI,DIVERTIMENTO SANTORINI,
ALIMENTARE SANTORINI,GREEK FOOD SANTORINI,GRILL SANTORINI,FRESH FISH AND MEAT
ΜΕΝΟΥ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ
Περιέχει ντοματοκεφτέδες, ντολμαδάκια, φάβα, τυρί χλωρό, μελιτζάνα ψητή και σαλάτα Σαντορίνης
ΧΛΩΡΟ
Ντόπιο τυρί παράγωγης μας από αιγοπρόβειο γάλα.
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Φρέσκα λαχανικά παράγωγης μας τηγανισμένα σε ελαιόλαδο. Περιέχουν ντοματάκια ,φάβα φρέσκο και ξερό κρεμμύδι φέτα, βασιλικό η δυόσμο και αλεύρι.
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΣ ΤΙΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ
Μια παραλλαγή του γνωστού σαντορινιού ντοματοκεφτέ με μπακαλιάρο (ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟΣ ΩΣ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ NTOMATOΚΕΦΤΕΣ ΣΤΗΝ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ)
ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Όσπριο με πλούσια γεύση και άρωμα, βρασμένο με ξερό κρεμμύδι και ελαιόλαδο. Σερβίρεται με κάπαρη και ψιλοκομμένο κρεμμύδι
ΦΑΒΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ
Η πιο νόστιμη παραλλαγή της φάβας, τσιγαρισμένη με κρεμμύδι ,κάπαρη και ντοματάκι.
ΤΗΓΑΝΙΤΗ ΑΣΠΡΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Ψιλοκομμένες φέτες τηγανισμένες σε ηλιέλαιο. Σερβίρονται με τριμμένο τυρί
ΨΗΤΗ ΑΣΠΡΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Ψημένη στα κάρβουνα Σερβίρεται ψιλοκομμένη με σκόρδο , ελαιόλαδο και μαϊντανό
ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ
Ανθοί από κολοκυθάκια γεμιστοί με ρύζι και μυρωδικά.
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ
Κληματόφυλλα γεμισμένα με ρύζι , άνηθο και κρεμμύδι.
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Με βιολογικά προϊόντα και ντόπιο τυρί, όλα παράγωγης μας.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Βρασμένες μικρές πατάτες παράγωγης μας με άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι.
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ
Άγρια χόρτα (χοιροβοσκοι,ραδικια) φτιαγμένα με μια πολύ παλιά συνταγή, σερβίρονται με αγρίους βολβούς τουρσί.
ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΤΗΣ ΠΑΛΙΑΣ ΕΠΟΧΗΣ
Οι γεύσεις ενός ολόκληρου νησιού σε ένα πιάτο, φτιαγμένο μόνο με φρέσκα Σαντορινιά υλικά (λεύκη μελιτζάνα, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, πιπέρια, μυζήθρα , χλωρό τυρί και κόκκινη σάλτσα με βασιλικό και δυόσμο).
ΡΙΖΟΤΟ ΦΑΒΑΣ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Η φάβα Σαντορίνης ξεχωρίζει για την μοναδική της γεύση, σε συνδυασμό με ρυζι και θαλασσινά τρελαίνει ουρανίσκους.
ΨΑΡΙΑ ΣΑΒΟΡΟ
Τηγανιτά φρέσκα ψάρια μαριναρισμένα σε ξύδι , αλισμαρί και σκόρδο.
ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
Με κόκκινη σάλτσα από Σαντορινιό Ντοματάκι , βασιλικό και σκόρδο.
ΑΡΝΑΚΙ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
Ντόπιο αρνάκι με άρωμα λεμονιού τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο. Σερβίρετε με τηγανιτές πατάτες., ΑΚΡΩΤΗΡΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
 Κατηγορία |
ΦΑΓΗΤΟ |
| Υποκατηγορία |
Εστιατόρια |
 Τηλέφωνο |
2286082303 |
 Φάξ |
2286082304, 6974297156 |
 Email |
info@nikolascave.gr |
 Ιστοσελίδα |
http://www.nikolascave.gr/ |
THE CAVE OF NICOLAS / NICOLAS CAVE RESTAURANT - ΑΚΡΩΤΗΡΙ - ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
ΑΚΡΩΤΗΡΙ ΘΗΡΑ / ΘΗΡΑ / ΚΥΚΛΑΔΩΝ
Santorini… Akrotiri beach… By the sea, lies for many years a small, traditional cave, build by Uncle Nikolas with his own hands when he was young. Made with lots of love and passion, the cave offered a kind of shelter to himself and his little boat.
Always by his side was his wife, Aunt Efstathia, whom her “magical” cuisine made everybody crazy. Unforgettable Spiros Marinatos, headmaster of the excavation project in the archaeological place in Akrotiri, suggested to Uncle Nicolas to alter this shelter in a small tavern, for the hungry workmen of the excavation, offering them traditional and delicious treats such as tomatoballs, fava, “chloro” cheese, spaghetti with sauce and plenty of fresh fish.
Over the years, the cave grew fast known to the visitors of the island, since after their visit at the excavation they used to direct to the beach to taste Aunt Efstathias’ popular snacks and the rich in taste and spice wine of Uncle Nicolas.
In 1981, the “Cave of Nicolas” went on to their daughter, Margarita, who had learnt the art of cooking from Mr Marinatos wife. Her love for traditional cuisine and local products, that herself and her husband, Nicolas grow, gave her a Gourmet Prize, as the best traditional tavern for 2007-2008 in Santorini.
Η ΣΠΗΛΙΑ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑ , ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , ΘΗΡΑ , ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
ΦΑΓΗΤΟ , ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ , RISTORANTE SANTORINI,
CUCINA GRECA SANTORINI,DIVERTIMENTO SANTORINI,
ALIMENTARE SANTORINI,GREEK FOOD SANTORINI,GRILL SANTORINI,FRESH FISH AND MEAT
ΜΕΝΟΥ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ
Περιέχει ντοματοκεφτέδες, ντολμαδάκια, φάβα, τυρί χλωρό, μελιτζάνα ψητή και σαλάτα Σαντορίνης
ΧΛΩΡΟ
Ντόπιο τυρί παράγωγης μας από αιγοπρόβειο γάλα.
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Φρέσκα λαχανικά παράγωγης μας τηγανισμένα σε ελαιόλαδο. Περιέχουν ντοματάκια ,φάβα φρέσκο και ξερό κρεμμύδι φέτα, βασιλικό η δυόσμο και αλεύρι.
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΣ ΤΙΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ
Μια παραλλαγή του γνωστού σαντορινιού ντοματοκεφτέ με μπακαλιάρο (ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟΣ ΩΣ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ NTOMATOΚΕΦΤΕΣ ΣΤΗΝ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ)
ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Όσπριο με πλούσια γεύση και άρωμα, βρασμένο με ξερό κρεμμύδι και ελαιόλαδο. Σερβίρεται με κάπαρη και ψιλοκομμένο κρεμμύδι
ΦΑΒΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ
Η πιο νόστιμη παραλλαγή της φάβας, τσιγαρισμένη με κρεμμύδι ,κάπαρη και ντοματάκι.
ΤΗΓΑΝΙΤΗ ΑΣΠΡΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Ψιλοκομμένες φέτες τηγανισμένες σε ηλιέλαιο. Σερβίρονται με τριμμένο τυρί
ΨΗΤΗ ΑΣΠΡΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Ψημένη στα κάρβουνα Σερβίρεται ψιλοκομμένη με σκόρδο , ελαιόλαδο και μαϊντανό
ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ
Ανθοί από κολοκυθάκια γεμιστοί με ρύζι και μυρωδικά.
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ
Κληματόφυλλα γεμισμένα με ρύζι , άνηθο και κρεμμύδι.
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Με βιολογικά προϊόντα και ντόπιο τυρί, όλα παράγωγης μας.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Βρασμένες μικρές πατάτες παράγωγης μας με άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι.
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ
Άγρια χόρτα (χοιροβοσκοι,ραδικια) φτιαγμένα με μια πολύ παλιά συνταγή, σερβίρονται με αγρίους βολβούς τουρσί.
ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΤΗΣ ΠΑΛΙΑΣ ΕΠΟΧΗΣ
Οι γεύσεις ενός ολόκληρου νησιού σε ένα πιάτο, φτιαγμένο μόνο με φρέσκα Σαντορινιά υλικά (λεύκη μελιτζάνα, κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι, πιπέρια, μυζήθρα , χλωρό τυρί και κόκκινη σάλτσα με βασιλικό και δυόσμο).
ΡΙΖΟΤΟ ΦΑΒΑΣ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Η φάβα Σαντορίνης ξεχωρίζει για την μοναδική της γεύση, σε συνδυασμό με ρυζι και θαλασσινά τρελαίνει ουρανίσκους.
ΨΑΡΙΑ ΣΑΒΟΡΟ
Τηγανιτά φρέσκα ψάρια μαριναρισμένα σε ξύδι , αλισμαρί και σκόρδο.
ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
Με κόκκινη σάλτσα από Σαντορινιό Ντοματάκι , βασιλικό και σκόρδο.
ΑΡΝΑΚΙ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
Ντόπιο αρνάκι με άρωμα λεμονιού τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο. Σερβίρετε με τηγανιτές πατάτες., ΑΚΡΩΤΗΡΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
| Κατηγορία |
ΦΑΓΗΤΟ |
| Υποκατηγορία |
Εστιατόρια |
| Τηλέφωνο |
2286082303 |
| Τηλ.2 - Φάξ |
2286082304, 6974297156 |
| Email |
info@nikolascave.gr
|
| Ιστοσελίδα |
http://www.nikolascave.gr/ |
Που βρισκόμαστε:
Gallery